Se celebró los días 19 y 20 de abril de 2023 en el hotel Iberostar Selection, Cancún (México).
El 3º Congreso Internacional de la Industria del Rendimiento. Es un evento dirigido a fabricantes, importadores, comercializadores y empresas usuarias de harinas y grasas de origen animal.
Enfoque del Congreso: equipo y maquinaria, conservación, calidad de las materias primas, capacitación, marco regulatorio y perspectivas de la industria.
En este congreso Miguel Ángel Romero López, director de Higienizo Técnicas Reunidas y TVT NUTRITION, expone dos conferencias, la primera “Uso ácidos lignosulfónico + fórmico en el control de microorganismos en harinas de origen animal”, y la segunda charla “Productos de rendering para mascotas”.